Ośmiu nowych członków Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Kujaw i Pomorza

Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Kujaw i Pomorza aktualnie zrzesza 85 członków, którzy czerpią z lokalnej tradycji.

Nowi członkowie regionalnej sieci Dziedzictwa Kulinarnego Kujawy i Pomorze to:

• Przedsiębiorstwo Wielobranżowe produkujące wyroby mięsne „Andrób”, Roman Olszewski, Suchorączek (powiat sępoleński)
• Restaurators Sp. z o.o., Pierogarnia Stary Młyn, Pierogarnia Stary Toruń, Toruń
• Sklep z wyrobami ziołowymi „Na Zdrowie” S.C. Aneta, Adam Krysiak, Inowrocław
• Firma Cateringowa „Restauracja Polska”, Włocławek
• Miejskie Centrum Kultury w Bydgoszczy, Zespół Pałacowo-Parkowy w Ostromecku, Ostromecko (powiat bydgoski)
• Unia Sp. z o.o. Hanza Pałac, Rulewo (powiat świecki)
• Altegradius Artur Pesta Restauracja Starówka, Brodnica
• Altegradius Artur Pesta lodziarnia kawiarnia „Czarna Malina”, Brodnica

- Wykorzystywanie regionalnych produktów i receptur pozwala ocalić od zapomnienia, to co decyduje o naszej odrębności i wyjątkowości. Zapraszam do podróży szlakiem kujawsko-pomorskich specjałów i mam nadzieję, że lista podmiotów wyróżnionych znakiem sieci regionalnej będzie się stale powiększać – mówi marszałek województwa kujawsko-pomorskiego Piotr Całbecki.